Lebensmittelzusätze (auch Hobbythek) - LAVITA
Apfelsäure Pulver 100 g
Apfelsäure ist eine universell einsetzbare Fruchtsäure. Sie gibt Marmeladen, Fruchtsäften und Süßigkeiten den fruchtig-sauren Geschmack.
Grundpreis pro 100 g: 2,95 EUR
2,95 €
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LAB vegetarisch, flüssig 30 ml
V-Lab: flüssiger Labaustauschstoff, zur Herstellung von Käse und Quark geeignet. Frei von tierischen Rohstoffen, eignet sich daher auch für Vegetarier.
Zutaten: Wasser, Natriumchlorid, Enzym (gewonnen aus Rhizomucor miehei), Konservierungsstoff Natriumbenzoate.
Einsatzkonzentration:
15 Tropfen für Quark bzw. 25 Tropfen für Käse auf jeweils 1 Liter Milch
Grundpreis pro 100 ml: 6,33 EUR
1,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,09 kg
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